こんにちは!MKです!
1月以来のラーメン活動報告します。
その前に、ラーメン活動報告は昨年度の役員賞を受賞しました。
ジャンルがグルメでも更に偏るだけに、内容としては薄いかもしれませんが、
一定の評価を頂いた結果かなと。これからもご愛読よろしくお願いします。
・俺の生きる道(上野)
7月の全体会議前に何人かの社員を連れて、ランチとして足を運びました!
有名な「夢を語れ」の東京支店にて修行をした店主が、
茨城県・つくば市で営業をしている「俺の生きる道」から展開されたお店となります。
丁度、上野近辺で全体会議があるとのことで足を運びました。
アブラだけ増しのコールです。アブラは別皿でくるタイプですね。
スープは乳化していて、醤油がガツンと感じることができます。
大食いの人であれば、ご飯と相性抜群なのでお勧めですb
チャーシューはかなり厚め。歯ごたえ抜群&塩味もかなり濃いめです。
麺もワシワシの太麺でこれぞ二郎系。
最後まで美味しくすすることができました!!!是非上野によった際は行って見てください。
ランチタイムでも人は少なく、店員さんも優しいので、二郎系のラーメン店に慣れていない方でも
気軽に入店できるかなと。
←コール内容も分かりやすく卓上に説明文おいてあります!
お疲れ様です。
夢を語れ…初めて知りました(^^;
最近ラーメン食べてないなぁ〜
最後に食べたラーメンは町田商店です。
完まくしました←
橋本にあるラーメン専門店小川が美味しいので、
是非行ってレポして欲しいです🫣
こす返信ありがとう!
夢を語れは二郎系では名が知れているお店なのでお勧めですb
町田商店美味しいよね~家系はどこも外れなくて万人受けが良さでもある。
8月から本格的ダイエット入ってしまうけど、チートDAYで小川さんに行って見るわ!
そういえば私…二郎系食べたことないです!
いつか…いつか挑戦してみます…🫣
家系のハズレはたしかに基本ないですね!目黒の麺屋黒も美味しかったな〜
塩とんこつなので、まだヘルシーなはず!笑
是非チートデイに!
MKさん、こんにちは!
ぽんです。
役員賞おめでとうございます!!
こうゆう二郎系ラーメンは食べに行かないですが
注文方法が書いてあると安心しますね☆
「コール」って業界用語ですかね( ;∀;)
初めて聞きました!
ぽんさんコメントありがとうございます。
まさかの役員賞ですね。笑
この記事は前から愛読者が多数いると聞いているので、妥当な受賞なのですかね・・・素直に嬉しかったです。
「コール」というのは注文時に『麺の硬さ、麵の量、無料トッピング』を店員さんに口頭で伝えることを呼称したものになります。
⇒二郎系だと無料トッピング(ニンニク、アブラ、味の濃さ、野菜の量)を中心に店員さんから追加するか聞かれるので、それを答えることが基本コールと呼ぶことが多いです。
二郎系も『店員さんが優しい・麺&野菜の量が調節できる』というお店が増えてきているので、お店に入りやすく
女性のお客さんも増えてきているので、機会があれば足を運んでみてください!
(ちなみにこの記事の夢を語れは店員さんはかなり優しい方です!)
お疲れ様です!ちゃんまんです!
あの暑い中よく食べたなって思います。笑
二郎系インスパイアの中でも割と食べやすい二郎でしたね🎶
また行きたいなって思います!
(今度東京駅にある富田系列の二郎いきましょ)
ちゃんまんとはここ数年二郎系しか行ってる記憶ないな・・・笑
8月からダイエット始まるので事前申請でお願いします!!!
そっちの地元の美味しいラーメン店開拓してくれい
お疲れ様です。成田です。
遅れてのコメントで、すみません。。
MKさん、ラーメン活動報告について、昨年度の役員賞受賞おめでとうございます!
連載をするのは大変なことですし、ラーメンの内容も惹きつけられるので、当然な結果だと思っています。
まだまだ連載を楽しみにしています♪
今回紹介してもらったお店について、「俺の生きる道」や「夢を語れ」と、まずお店の名前に目を引きます。
そして、コール内容が分かりやすく卓上に説明されているのは、我々のような初心者には嬉しいです!
(いつも、SNSの動画を見ていると、全マシマシで・・しか皆さん言っていないので。。(笑))